Menu

Déjeuner buffet:

Le déjeuner buffet se compose de...

Céréales (3 variétés)
Pain (5 variétés)
Plateaux de fromages et de fruits
Muffins et pain aux bananes maison
Yogourt
Jus d'orange ou pamplemousse,
lait, chocolat au lait, café, thé, tisane

Selon le moment, choix de ...
oeuf à la cocque
mini-quiche
saucisse
croque-monsieur
croissant, chocolatine

Table Gourmande

Voici quelques exemples des plats élaborés pour la saison printemps - été 2009:

Entrée surprise 

Antipasto (aubergines et champignons marinés, salami et olives)
Salade d'épinards et canneberges

Hamburger gourmet au veau
Poitrine de poulet aux bleuets
Saumon en papillote menthe et ail
Poitrine de poulet trempette à l'ail

Dessert du chef

Assiette de fromages du Québec
(suppl. de 10 $)